Avontuur Kaffee - Espresso

Feinster Kaffee, gesegelt auf der AVENTUUR von Timbercoast. Geröstet von Lloyd Caffee in Bremen.

Der Kaffee kommt aus Chiapas, Mexiko und wird im Hochland auf ca. 600-1.800 Metern angebaut. Die Bohnen stammen aus einem sich selbst verwaltenden Kleinbauernverband aus der Kooperative FESICH in Chiapas, Mexiko, in der über 2.000 Bäuerinnen und Bauern organisiert sind. Auf 5.300 ha bauen sie im Hochland in kleinen Parzellen unter schattigen Bäumen ihren kontrolliert biologischen Kaffee an. Dieser Anbau erhält die Fruchtbarkeit des Bodens und auch die Gesundheit der Bäuerinnen und Bauern. 

Unser AVONTUUR Kaffee wurde direkt von der Kooperative über Ihren Expoteur Ensambles Cafés Mexicanos zu einem stabilen Mindestpreis plus Struktur- und Bioprämie erworben und per Frachtsegler importiert. Der Kleinbauernverband kann durch dieses Prinzip der solidarischen Landwirtschaft aufrechterhalten werden, womit sich nachhaltig die Lebensbedingungen der Kaffebäuerinnen und -bauern verbessert. Der Preis, den wir für die hochwertigen Bio-Bohnen zahlen, liegt nämlich sowohl deutlich über dem Weltmarktpreis als sogar über dem Fair Trade-Preis für Kaffee.

250gr, ganze Bohne
Spezielle Röstung für Espresso